Cheff: Guille
El cheff de esta noche nos deleita una vez más con su poderoso mix de simplicidad, sabores intensos y presentaciones cuidadas. El salmón blanco cocinado con leche de coco y los condimentos justos tienen un contrapunto justo con los vegetales salteados al wok. Los sabores y texturas complementarias de este plato se lucen en el paladar tanto como lo hace la presentación.
Acompañado de un delicioso Malbec Amalaya, de la premiada bodega Colomé, conforma una propuesta irresistible para los comensales de buen paladar que se animan a probar sabores y combinaciones no tradicionales.
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