Menú: “Guiso de lentejas"
Cheff: José. Calificación: 8 tenedores. En una fria noche porteña, el cheff designado optó por un clasico de nuestras tierras. Un potente guiso de lentejas, bien sazonado y colorido. La temperatura interna del plato, servido en las cazuelas ideales, dieron como resultado una excelente propuesta invernal.
Vinos:
- Don Nicanor, Cabernet Sauvignon 2005. Bodegas Nieto Senetiner. Calificación: 8 copas.
- Callia Chardonnay 2006, Bodega Callia. Calificación 8 copas.
Cheff: José
Enólogo: Guillermo
Bon Vivant: Esteban
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