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Tuesday, April 8, 2008

Pollo frito al limón en fortaleza de arroz


Menú: “Pollo frito al limón en fortaleza de arroz"



Cheff: José. Calificación: 9 tenedores. Excelente combinación de sabores y una presentación jugada e impactante.










Vinos:

- Pacheco Pereda, Chenin Chardonnay 2006. 9 Copas.

- Navarro Correas Colección Privada, Bonarda 2006. 9 Copas.








Cheff: José
Enólogo: Guillermo
Bon Vivant: Esteban