Carne al curry con salteado de vegetales al wok, acompañada de timbal de arroz

Menú: “Carne al curry con salteado de vegetales al wok, acompañada de timbal de arroz”



Cheff: Guille. Calificación: 8 tenedores. Muy buena propuesta, muy bien condimentada, pero la materia prima no ayudó a lucir esta apuesta por el contraste de sabores.



Vinos:
- Domiciano de Barracas, Malbec 2005. Cosecha Nocturna. 8 copas.
- Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon 2005. 9 copas.

Cheff: Guillermo

Enólogo: José

Bon Vivant: Esteban