Monday, October 29, 2012

"Lomo a las 4 pimientas" by MG



"Lomo a las 4 pimientas"
 
Lomo al horno + crema de leche, con un toque se salsa inglesa + bouquet de pimientas (negra, blanca, verde y rosa). 

Unas papas cortadas de forma creativa pueden reforzar el impacto de este plato bien porteño.

Una propuesta ideal para un día lluvioso y de frío, que se puede maridar con un Tomero Malbec.}

Y a disfrutar!

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